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Mothais sur feuille
- Poitou
- AOP
- Lait cru
Fromage de chèvre AOP au lait cru du Poitou, moulé à la louche et affiné sur une feuille de châtaignier.
Sa pâte souple et fondante développe des arômes boisés, de sous-bois et de noisette. Un chèvre doux et plein de caractère.


